Рецепт приготовления прозрачного супа с куриными фрикадельками. В суп добавляются морковь, лук, чеснок и куриный бульон. Фрикадельки готовятся из фарша с добавлением чеснока, лука, острого перца и мускатного ореха. Фарш формируют в маленькие шарики и варят в супе до готовности. Суп готовится до мягкости моркови. Подается горячим.